Kadib xidhashada xariirta sanado badan, ma fahmaysaa xariirta?

Mar kasta oo aad soo iibsato dhar ama alaab guri, iibiyuhu wuxuu kuu sheegi doonaa in tani ay tahay dhar xariir ah, laakiin maxay dharkan qaaliga ah ugu qiimo duwan yihiin?Waa maxay faraqa u dhexeeya xariirta iyo xariirta?

Dhib yar: sidee bay xariirtu uga duwan tahay xariirta?

Dhab ahaantii, xariirtu waxay leedahay qayb xariir ah, oo si fudud loo fahmi karo.Xariirtu waxay ka kooban tahay xariir, laakiin waxaa sidoo kale jira noocyo xariir ah.Haddii ay adagtahay in la kala saaro, kaliya waxaa laga sooci karaa qaybta fiber-ka.

Xariirku dhab ahaantii waa xariir

Labbiska ay dadweynuhu la xiriiraan, waxaa badanaa la sheegaa in dharkani uu ka samaysan yahay dhar xariir ah, laakiin marka la qiimeeyo qaabka dharka, xariir = 100% xariir xabbo ah.Yacni intee in le'eg ayaa xariirta ku jirta xariirta.

Dabcan, marka lagu daro qaybaha xariirta, waxaa jira dhar kale oo badan oo isku dhafan.Waxaan ognahay inay jiraan noocyo badan oo xariir ah, sida xariirta mulberry, xariirta mulberry Shuanggong, xariir la riixay, iyo xariir samada ah..Xariiro kala duwan ayaa leh qiime kala duwan waxayna leeyihiin astaamo kala duwan, iyo dharka xariirta ah ee xariirta lagu daray waxay leeyihiin dhalaal gaar ah "xariir", dareen jilicsan, raaxo leh in la xidho, raaxo iyo xarrago leh.

Walaxda ugu muhiimsan ee xariirtu waa mid ka mid ah fiilooyinka xayawaanka, iyo habka tolida ugu da'da weyn ee xariirteena caadiga ah waxay isticmaashaa xariir badan oo mulberry ah, oo sidoo kale loo yaqaan "xariir dhab ah".

Xariirtu guud ahaan waxay tixraaci kartaa xariirta, laakiin kama reebayso fiilooyinka kiimikaad ee kale iyo dharka xariirta leh sifooyin kala duwan oo fiber ah si loo isku daro.

Horumarka joogtada ah ee fanka tolida ka dib, dadku waxay ku dareen dhar kala duwan, si qaabka iyo qaabka xariirtu ay aad u kala duwan yihiin, dharka laftiisa oo la arki karo indhaha qaawan ayaa sidoo kale leh habab kala duwan oo soo bandhigid ah.