Barkimo xariirta ah iyo maras-jimicsi waa hab la awoodi karo oo lagu daro raaxada gurigaaga. Waxay aad uga dareemaa maqaarka waxayna sidoo kale u fiican tahay koritaanka timaha. Inkastoo faa'iidooyinka ay leeyihiin, waxaa sidoo kale muhiim ah in la ogaado sida loo daryeelo alaabtan dabiiciga ah si loo ilaaliyo quruxdooda iyo sifooyinka qoyaanka. Si loo hubiyo in ay dheer yihiin oo ay u ilaashadaan jilicsanaantooda, barkimada xariirta ah iyo dharka jiifka waa in la dhaqo oo la qalajiyo kaligaa. Xaqiiqdu waxay tahay in dharkani ay dareemaan fiicnaan marka guriga lagu dhaqo iyadoo la isticmaalayo alaab dabiici ah.

Si aad u dhaqdo si fudud uga buuxi saxan weyn oo biyo qabow iyo saabuun loogu talagalay dharka xariirta ah. Qooyi barkinta xariirta oo si tartiib ah gacmahaaga ugu dhaq. Ha xoqin oo ha xoqin xariirta; U oggolow biyaha iyo kicinta dabacsan inay nadiifiyaan. Ka dib ku raaci biyo qabow.

Sida barkinta xariirta ah iyodhar hurdowaxay u baahan yihiin in si tartiib ah loo dhaqo, sidoo kale waxay u baahan yihiin in si tartiib ah loo qalajiyo. Ha ku tuujin maryaha xariirta ah, hana ku ridin qalajiyaha. Si aad u engegto, kaliya dhig dhawr tuwaal oo cadcad oo ku rogo barkinta xariirta ah ama dharka xariirta ah iyaga si aad u nuugo biyaha dheeraadka ah. Ka dib daldalaad si aad u qallajiso dibadda ama gudaha. Marka dibadda la qalajiyo, si toos ah ha dhigin iftiinka qorraxda hoostiisa; tani waxay dhaawici kartaa maryahaaga.

Bir dharkaaga xariirta ah ee bajamaada iyo barkimada marka ay xoogaa qoyan tahay. Birtu waa inay ahaataa 250 ilaa 300 darajo Fahrenheit. Hubi in aad iska ilaaliso kulaylka badan marka aad ka feeraysato marada xariirta. Kadibna ku kaydi bac.

Dharka suufka xariirta ah iyo barkimada xariirta ah waa dhar jilicsan oo qaali ah oo ay tahay in si ku filan loo daryeelo. Markaad dhaqayso, waxaa lagugula talinayaa inaad doorato gacmo-dhaqashada biyo qabow. Waxaad ku dari kartaa khal cad oo saafi ah markaad biyo raaciso si aad uga takhalusto kor u kaca alkali oo aad milanto dhammaan hadhaaga saabuunta.